Café solúvel Impacto dos preços e taxa de câmbio

Lucas Oliveira de Sousa, Marcelo Dias Paes Ferreira, Erly Cardoso Teixeira

Resumo


Este estudo tem por objetivo avaliar os efeitos da taxa de câmbio e dos preços internacionais do café solúvel sobre o preço doméstico desse produto no período de 1990 a 2004. O método
analítico utilizado é o shift-share, também chamado “diferencial-estrutural”. Os resultados indicam maior influência do preço internacional no preço doméstico do café solúvel, que registrou um aumento médio anual de 2,37 %.

Palavras-chave


café solúvel; preço internacional; taxa de câmbio; shift-share

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