Insegurança alimentar no meio rural brasileiro

Juliana de Sales Silva, Vanda Coelho Rego

Resumo


O objetivo deste trabalho é analisar o efeito de três políticas públicas na probabilidade de os domicílios rurais apresentarem insegurança alimentar leve, moderada ou grave: Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural (Pnater). Foi utilizado um modelo logit multinomial, com dados da pesquisa suplementar da Pesquisa Nacional de Amostras de Domicílios (Pnad) de 2013. Os principais resultados mostraram que os programas Pronaf e Pnater auxiliam na melhoria da segurança alimentar no campo.

Palavras-chave


Logit; nutrição; Pnad.

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