Alta renda na agricultura familiar?

Raquel Breitenbach, Janaína Balk Brandão

Resumo


Este estudo faz uma análise sistêmica dos aspectos gerenciais de uma unidade de produção agropecuária do Município de Sananduva, RS, para identificar custos, renda agrícola e estratégias produtivas e comerciais da unidade familiar. Metodologicamente, trata-se de um estudo de caso, e os instrumentos de pesquisa foram entrevista, enquete, revisão bibliográfica e observação. Foi feita uma análise SWOT do estabelecimento, além da definição dos custos de produção de dois anos agrícolas intencionalmente. As atividades comerciais desenvolvidas são a suinocultura e a viticultura em 2,4 hectares. Considerando a demanda de trabalho das atividades, constatou-se sobrecarga de trabalho para a única UTH – unidade de trabalho homem – da propriedade. A renda agrícola (RA) foi de R$ 81.885,22/UTH no ano agrícola de 2013/2014 e de R$ 58.352,82/UTH em 2014/2015; a RA/área foi de R$ 34.118,84/ha em 2013/2014 e de R$ 24.313,67/ha em 2014/2015 – comparada à média dos estabelecimentos familiares brasileiros, é 5.000% maior. A suinocultura mostrou relevância para a RA nos dois anos analisados, com R$ 77.531,00 em 2013/2014 e R$ 57.943,45 em 2014/2015. Constatou-se que a UPA possui baixo poder de barganha nas transações comerciais, realizadas via contrato para a suinocultura e mercado spot para a uva. As estratégias competitivas utilizadas são a liderança em custos para a suinocultura e a diferenciação para a viticultura.

Palavras-chave


Gestão de custos; suinocultura; SWOT; vantagem competitiva.

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