Análise das barreiras não tarifárias à exportação de carne bovina

Thiago José Florindo, Giovanna Isabelle Bom de Medeiros, Juliana Rosa Carrijo Mauad

Resumo


O Brasil ocupa papel de destaque no comércio internacional de carne bovina, pela sua capacidade de produção e de exportação. Mas o mercado está cada vez mais exigente quanto ao cumprimento de normas sanitárias e utiliza-se de barreiras não tarifárias para preservar a segurança dos alimentos. Por meio de pesquisa bibliográfica, este estudo teve como objetivo identificar as restrições vigentes ao produto brasileiro e as ações governamentais para anulá-las. Os resultados apontaram que significativa parcela do mercado consumidor possui barreiras e que é imperativa a adoção de medidas no controle do processo produtivo para garantir qualidade aos compradores.

Palavras-chave


BSE; febre aftosa; rastreabilidade; segurança alimentar

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